Centres commerciaux, Désenfumage et ventilation. (II)

Les Centres commerciaux sont lieux de Concurrence publique et en plus, leur configuration spéciale est très paru aux “American MALLS » avec plusieurs étages reliés à un Atrium. Il faut prendre soin spécial de l’Evacuation de fumée appropriée de ces espaces pour permettre l’évacuation correcte des personnes en cas d’incendie, comme décrit dans le chapitre 8 de la section 3 du DB-SI: « Dans les cas suivants, un système de contrôle de la fumée capable de garantir un tel contrôle lors de l’évacuation des occupants, de sorte qu’il puisse être effectué en toute sécurité doit être installé:

a) Lieux pour stationner qui ne soient pas considérées comme un parking ouvert.

b) Établissements à usage commercial ou de public Concurrence dont l’ocupation ne dépasse pas les 1000 personnes.

c) Atriums lorsque leur occupation dans toutes les zones et les usines constituent le même secteur d’incendie en dépassant les 500 personnes ou lorsqu’elle est destinée à être utilisée pour l’évacuation de plus de 500 personnes.

En outre, ces commentaires sont ajoutés: « Dans un centre commercial, les exigences d’un système de contrôle de la fumée (SI 3-8) et des installations de protection contre l’incendie (SI 4-1) s’appliquent à l’ensemble du centre commercial , par conséquent, à tous les établissements intégrés dans le même, n’importe s’ils sont d’usage commercial ou d’une autre ».

En ce qui concerne les calculs de la surface d’évacuation de la fumée requise, AvCv sera fabriqué selon la norme UNE 23.585, ayant comme hypothèse principale de calcul pour permettre l’évacuation des personnes et peut également servir de système de contrôle de la température de la couche des fumées et pour éviter l’effondrement de la structure, ainsi que pour éviter le «Flash Over» ou la combustion soudaine généralisée. D’autre part, son utilisation facilite l’intervention rapide des services d’extinction d’incendie en créant un espace libre de fumée pour pouvoir visualiser l’attention du feu et l’étouffer plus rapidement.

Cette norme indique que la hauteur minimale (sans fumée) au-dessus des voies d’évacuation doit être de 3 m. Nous devons également tenir compte du fait que les dépôts de fumée ne peuvent avoir une surface de plus de 2 000 m2 en évacuation naturelle ni supérieure à 60 m. dans son axe de plus grande dimension. Ceci est pour empêcher les fumées de refroidir et d’abaisser ce qui rend le système inutilisable.

Avec ces hypothèses de calcul et compte tenu du fait que le feu se produira dans l’endroit le plus défavorable, nous pouvons calculer la quantité de fumée générée qui dépendra de la puissance de chauffage des matériaux combustibles et aussi de prendre en compte que le colonne de fumée ou de plume prend une grande quantité d’air extérieur en changeant de direction ou en montant, tout en recueillant l’air lorsque vous voyagez horizontalement. Avec une série de formules qui regroupent la norme, nous pouvons calculer les dépôts de fumée et la surface d’évacuation de la fumée par le dépôt nécessaire pour que le système fonctionne (p.ex. Exutorios sur le pont) et que la température de la couche de la fumée n’est pas tellement élevé que l’effondrement de la structure, ni si faible que les fumées ne se lèvent pas et obstruent encore les voies d’évacuation.

Il est également commode de voir certains aspects géométriques qui aideront à ce que la couche de fumée n’envahis pas les voies d’évacuation possibles, comme indiqué dans le tableau ci-joint.

D’autre part, si le déversement du panache, comme indiqué dans le tableau ci-dessous, est très important et nous ne sommes pas intéressés par les calculs, donc si c’est trop cool, on peut placer des écrans de canalisation pour réduire cette distance et aura beaucoup moins prise d’air propre.

Du département technique de Mercor Tecresa, nous effectuons ces calculs, conformément à la réglementation, en dimensionnant les différents réservoirs de fumée pour obtenir un système optimal d’évacuation de la fumée en cas d’incendie, comme nous l’avons fait depuis près de 20 ans. Bien sûr, également de notre service des travaux, nous effectuons l’installation correcte de la même et la maintenance ultérieure de ce système.

Centres commerciaux, Désenfumage et ventilation. (II)
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